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Plantar local, colher local

As hortas urbanas são uma forma de criar comunidades mais sustentáveis e menos dependentes.

Se diminuirmos as deslocações entre a origem dos produtos alimentícios e o consumidor estamos a contribuir para a diminuição da pegada ecológica, com a redução do transporte e os gastos energéticos.

A isto podemos juntar as vantagens sócio-económicos que os hortelões poderão retirar, ao conseguirem reduzir custos aproveitando o ciclo natural das colheitas, com aproveitamento de sementes para plantação.

E ainda podemos acrescentar à lista de vantagens o facto de, tendo uma horta ou conhecendo um vizinho hortelão a quem podemos ceder a matéria orgânica dos nossos consumos, conseguirmos agilizar o processo de compostagem, reduzindo assim o lixo que vai para os aterros e tornando-o em algo rico em nutrientes para fertilizar o solo.

Hortas no meio de Lisboa

Actualmente existem 20 parques hortícolas municipais em várias zonas da cidade, representando cerca de 800 talhões, num total de 9,1ha destinados à produção agrícola.

Estes parques hortícolas fazem parte da estrutura verde de Lisboa e estão inseridas em parques urbanos e jardins, onde coexistem outras valências, como áreas de relvado, parques infantis, quiosques, percursos cicláveis, entre outras, pelo que podem ser visitadas por todos.

Os primeiros parques hortícolas em Lisboa foram inaugurados em 2011, o da Quinta da Granja e o de Campolide. Estes equipamentos estão à disposição da população, por candidatura, e incluem talhões e infra-estruturas associadas (caminhos, vedações, portões de acesso, abrigos para o armazenamento de utensílios agrícolas, sistema de rega). É também disponibilizada, por parte da Câmara, formação em horticultura biológica e apoio técnico permanente aos seus hortelãos.

 

Como começar?

A Câmara Municipal de Lisboa disponibiliza novos talhões à comunidade através de concurso. O critério de selecção é a distância da morada de residência do candidato ao parque hortícola em questão. Em caso de empate (quando candidatos residem à mesma distância), a ordenação é feita pela candidatura apresentada mais cedo (considerando, para o efeito, a data e hora da entrega do respectivo processo). Mais informações, podem ser obtidas aqui.

Créditos: fotografia aérea cortesia de Rodolfo Gonçalves; segunda fotografia cortesia de Catarina Lopes

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